martes, 27 de septiembre de 2005

Un poco de todo... pero sobre todo comida!!

Hoy hubiera o hubiese matado por comerme, al menos, 4 donuts. De los normales, nada de guarrerías de esas nuevas. Sólo los glaseados de azúcar. Los de toda la vida vamos. Por qué?... simple respuesta: SPM (Síndrome PreMenstrual). De la noche a la mañana soy una orca... asesina como no consiga llevarme a los colmillos un donut!!

También hubiera matado a una de mis compañeras de oficina, la mujer del jefe para más señas. Es buena tía, maja y tal, pero yo es que creo que esta chica con tan sólo 30 años ya tiene la menopausia: todo el día tiene calor!! Y yo hoy tenía las uñas azules del frío que tenía. Hasta las 14 horas más o menos sólo teníamos 21º y yo me estaba muriendo de hipotermia... y más cuando la parda esta ponía el puto aire acondicionado.

Odio a la Igartiburu y su "hola, corazones!" Es que esta gilipollas no puede hacer un simple programa de 30 minutos de duración sin que se le trabe la lengua? Jamía, que tú mucho habrás estudiado inglés, pero español lo hablas con un calcetín en la boca. Vas camino de ser la sucesora de Carmen Sevilla. Y es que además, no te soporto... tan sonriente, tan angelical, tan rubia... tan petarrrrrrrrda! Y QUIÉN COJONES ES CRISTIÁN YADIRA DE UGARTE??

Mamáaaaaaaaa que no quiero comer carne, que me dan arcadas!! Y mi madre, como es así de buena, sólo me ha puesto 3 mini chuletitas de cordero porque según ella: "no puedes vivir única y exclusivamente de arroz, pasta, verduras, lácteos y chocolate, nena!" Ains omá, por qué??... "Joooo, es que yo no soy como mi hermano que podría comerse un chuletón de kilo y medio cada día... además, que también como carne!"... "Vale, estamos de acuerdo, pero el marisco y el jamón serrano no cuentan como carne de verdad y no me discutas que soy tu madre!"

"Vale, vale... me como las mini-chuletitas, pero que sepas que el cordero tiene un montón de grasa y voy a tener que tomarme muchos inventos de esos para no tener colesterol... y además, para que lo sepas... te saldría más barata si comiera carne 1 vez al mes!!... Mmmm... y qué vas a hacer mañana para comer omá?"

"Pasta..."

"Yupi, yupi, yupi!"

"... con algo de pescado, que hace 2 semanas que no comes ni un trozo de lenguado"

"No mamaaaaaaaaá..."

"A callar! He dicho que pasta con pescado y será pasta con pescado"

Gruñidos de SSG.

Mi opá es jefe de cocina, con lo cual, no soy muy remilgada para comer. Quicir, servidora tiene gustos muy diversos, por ejemplo, no me gusta el caviar, pero me encantan las ostras jajaja.

Ahora en serio. Odio:
  • las 3 "A" en cualquiera de sus versiones: alcachofas, anchoas y anchoas.
  • la carne, como ya habéis podido comprobar... uffff... mu de vez en cuando. Es raro que me apetezca, la verdad.
  • el pescado, pero depende de cómo se cocine, puedo comer algo de lenguado o dorada (soy así de asquerosilla)
  • el cilantro, me sabe a jabón y no soporto que me lo pongan ni siquiera como adorno.
  • el picante, no me deja disfrutar del sabor de los alimentos
  • el queso de Burgos, ese tan soso, que no sabe a nada
  • el pollo, gracias a mi omá en la que le dejé controlar lo que comía (estaba en un momento delicado de mi vida).
  • el ketchup, me parece una aberración culinaria y un insulto a los tomates!
  • la paella, no le encuentro la gracia.
  • la mayonesa... aunque a veces reconozco que picoteo un poco.
  • los caracoles
  • los callos y vísceras en general

Pero me encantan:

  • las verduras y hortalizas (pero no de la misma forma que a Paco Porras) casi de cualquier manera: en tempura, en ensaladas frías o calientes, crudas, solas, acompañadas...
  • los lácteos en general: leche semidesnatada, yogures, cuajadas...
  • el queso en particular (y cuanto más fuerte de sabor, mejor): mi favorito es el rulo francés, el parmesano y el queso manchego del pueblo de mi opá.
  • la pasta (la comida italiana es mi más prefe)
  • el arroz: al curry con leche de coco me vuelve loca.
  • y los postres, en eso sí que soy un verdadero peligro! Desde las gelatinas, las tartas, mousses, la crema pastelera, el dulce de leche... EL CHOCOLATE!
  • el marisco (excepto los percebes)
  • los sabores fuertes y especiados (la comida hindú me flipa)
  • el jamón serrano/ibérico... por eso no puedo ser absolutamente vegetariana, nos ha jodío, a quién leñes no le gusta ese manjar de dioses?
  • la mostaza
  • el helado, curiosamente, excepto el de chocolate.
  • la tortilla de patata con cebolla y tiras de pimiento rojo por encima (como la hacía mi abuela Teresa)
  • la sopa de mi omá
  • la salsa y sopa de tomate de mi opá
  • los envinagrados (excepto las berenjenas)

Podría seguir, porque son más las cosas que me gustan que las que no... así que chicos: a mí también se me conquista por el estómago. Dadle las gracias a mi omá y a mi opá ;-P

10 comentarios:

Kaster dijo...

Joer tia, que jaaaaambre me ha dao tu post....

- Corroboro lo de lo de la tortilla a dados...y es que en mi mundo las patatas se cortan a láminas...

-El cilantro es asqueroso, si por mi fuera, masacraria al que se le ocurrió meterlo en una sartén, y a su familia y a todos los que le conocieron...estilo Kaiser Sozé

- No te gusta la carne? Pues te gustan las parrilladas de solomillo argentino a las 3 de la madrugada no? xDDDD


Bueno, saludetes!!!!

Javier de Martino dijo...

Quieres oir la aberracion mas grande que se te pueda ocurrir? El otro dia salimos a comer con los compañeros de oficina. Una alemana (no cabia otra posibilidad) pidio pizza, y le agrego... KETCHUP!!!

Mi sangre italiana hervia!!! Mis antepasados susurraban a mis oidos "Matala, matala. Cualquier jurado te perdonaria".

En fin. Que se puede esperar del pueblo que, como mayor aporte a la cocina mundial, invento las salchichas?

:)

En cuanto a comidas, soy menos delicado: ODIO la sopa (cualquier variedad y gusto) y las patatas hervidas (nunca supe porque)...

The Slayer dijo...

Es normal que no te guste el caviar. A quien diablos podria gustarle algo que sabe a agua sucia y huele como la fregona de la pescaderia?

wachowsky dijo...

"las 3 "A" en cualquiera de sus versiones: alcachofas, anchoas y anchoas."

¿?

Mara Jade dijo...

Kaster: no aborrezco la carne totalmente, de hecho la forma en que más me gusta la carne es a la parrilla... pero no puedo comer mucho porque sinó me sienta fatal. Todavía te acuerdas de esa noche eh? jajaja

Javier: ketchup en la pizza?... y la dejaste vivir?? No te gusta la sopa como a Mafalda jejeje... pero es que no has probado la de mi omá.

Slayer: aún no entiendo cómo se puede pagar esa pasta por una guarrada semejante!

Wach: las versiones son varias, quicir, si están cocinada, crudas, marinadas... me da lo mismo q intenten disimular su sabor, me dan un asco horripilante!

Mara Jade dijo...

Por cierto: me comí 1 donut... luego me sentí como una gorrrrrrrrrda, pero estaba buenísimo!

Bruja del Norte dijo...

Los hombres jamás entenderán nuestros cambios hormonales y estados de ánimo durante el SPM, así que dificilmente comprenderán esa necesidad acuciante de dulce, y de un determinado tipo además cuando estamos en esos días previos a la gran hecatombe ;-P

Una vez fuimos en una comida de empresa con una madrileña a una sidrería típica de aquí, pedimos de segundo chuletón para todos, que te lo sacan en una parrilla haciéndose con sus brasitas debajo, y sabes lo que pidió la muy mamona para beber? Coca Cola!!! pa matarla!!!

Y por cierto yo tampoco soy muy carnivora, pero ciertamente no se puede sustituir las proteinas que aporta la carne con ningún vegetal ni suplemento vitamínico artificial, es necesario en una dieta equilibrada al menos una vez a la semana comer algo de carne y pescados dos o tres veces por semana. Estoy con tú mami ;-PP

Mara Jade dijo...

Bruja: pos mira, es q a mí como el chuletón va a ser q no me mola nada... y sí, hubiera pedido cocacola, porque yo no le pego ni a la cerveza ni a la sidra ni al vino... soy así de... quasimadrileña jajaja

Y no le des la razón a mi omá coña, que luego lo cree!

Javier de Martino dijo...

SSG: No, no mate a la alemana en cuestion. Solo le aplique una hora de mi "sutil" humor acido/ironico. Creo que aprendio...

En cuanto a la sopa... En mi casa se comia sopa 365 dias del año, 2 veces al dia. Si, ya se que "hay gente que no tiene para comer" (las madres, mundialmente, son poco originales, eh?), pero en cuanto pude decidir que comer y que no (14 años) no volvi a probar la sopa...

Bruja: no creas que no sabemos que es el SPM. Es mas, lo sufrimos mas que vosotras... :)

Mara Jade dijo...

Javier: no te pases... el SPM es algo complejo... muy complejo... vosotros no tenéis ni i-de-a.

Y te lo digo desde el cariño, eh? Desde el cariño!